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Grundrezept für Muffins

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Hi Zusammen :) heute gibt es mal wieder ein Rezept von mir. Heute ist es ein Grundrezept für Muffins welche ich noch mit Mandarinen gemischt und Schokolade verziert habe. Ich habe meine Muffins mit dem Thermomix gemacht aber natürlich kann man sie auch in einer normalen Rührschüssel zubereiten. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten (für 12 Muffins) 3 Eier 8 Eßl. Zucker 100 g Halbfettmargarine 240 g Mehl 1 Packung Backpulver 125 g fettarme Milch Zubereitung Eier, Zucker und Halbfettmargarine in den Thermomix geben und 1 Minute/Stufe 4 schaumig rühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Milch hinzugeben. Das ganze 30 Sekunden/Stufe 3 vermischen. Nun ist der Grundteig fertig, jetzt kann man nach Geschmack variieren :) In meine Muffins wurden noch Mandarinenstückchen versteckt :) Als sie fertig gebacken und ausgekühlt waren habe ich sie mit Schokolade verziert :) Eure Lydia

Rezept // Brotsalat

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Hi meine Lieben :) heute gibt es wieder ein Rezept und zwar zu einem super leckeren Brotsalat. Ich finde das Rezept super für den Sommer. Denn, er ist leicht, schmeckt super lecker, geht schnell und macht satt ohne zu stopfen :) Zutaten: ein paar Scheiben Weißbrot 3 Tomaten 1 Gurke 1 Mozzarella 1 Zwiebel etwas Basilikum etwas Salz etwas Pfeffer Olivenöl Balsamico Zubereitung: Weißbrot in Stücke schneiden  und in Olivenöl in der Pfanne rösten. Tomaten vierteln, Gurke viertel, Mozzarella in Stücke schneiden und Zwiebel zerkleinern. Alles zusammen in eine Schüssel geben, mit Gewürzen und Basilikum würzen. Zum Schluss noch mit Olivenöl und Balsamico verfeinern und servieren. Fertig! :) Ich hoffe es hat euch heute gefallen und der Salatz schmeckt euch genauso sehr wie mir :) Eure Lydia

Rezept // Pizzaschnecken

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Huhu meine Lieben :) wie versprochen gibt es das Rezept zu den Pizzaschnecken aus meinem vorletzten "Immer wieder Sonntags.." Post, ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken :) Ich habe euch hier mal das Thermomix-Rezept aufgeschrieben, jedoch könnt ihr die Schnecken auch ganz einfach ohne Thermomix nachmachen :) Zutaten für ca. 40 Stück   Teig: 600 g Mehl 1 1/2 TL Salz 1 Würfel Hefe, 40g 340 g lauwarmes Wasser 10 g Olivenöl Eigelb Füllung: 200 g Schinken oder Salami 150 g Emmentaler 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 2 TL Pizzagewürz oder Gewürze nach Wahl 100 g Frischkäse oder Schmand Zubereitung Der Teig: Teigzutaten in den Mixtopf geben, 2 1/2 Min./Knetstufe/Stufe 1 kneten, umfüllen und 20 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Achtung der Teig geht noch auf! Die Füllung: Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern (Oder alternativ...

Immer wieder Sonntags...

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 Yummy Erdbeermilchshake :)  Mama´s selbst gebackene Pizza :)  Neue Aufbewahrung/Deko :) Meine Süße holt sich Nagellacktipp´s :D

Immer wieder Sonntags...

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  Yummy totaler Fress- und Naschtag bei Omi ;) Was macht ihr heute? :)

Rezept Idee

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Hey :) heute möchte ich euch gerne zeigen was ich leckers und schnelles gekocht habe ;) oder eher zubereitet :) ich hoffe euch gefällt die Rezeptidee und ihr könnt sie ja gerne ausprobieren und mir berichten ob ihr es auch so gut findet wie ich ;) Ihr braucht: 1 Packung Hirse Pfanne (gibt es beim DM) ein bisschen Gemüse nach Wahl Ich schneide das Gemüse klein.... Und koche als nächstes die Hirse in heißen Wasser auf. Hierbei muss man immer gut rühren. Nebenbei dünste ich das Gemüse mit etwas Öl in der Pfanne an. Nachdem die Hirse aufgekocht hat, sellte ich sie auf die Zeite und lasse sie noch etwas "ziehen". Dann einfach das restliches Gemüse dünsten und würzen. Alles auf einem Teller anrichten. Ich habe noch etwas Mozarella geschnitten und mit auf dem Teller angerichtet. Dann muss man es sich nur schmecken lassen :) es war das erste Mal das ich Hirse gegessen habe. Und ich fande es super lecker, sie ist lecker gewürzt und braucht deshalb auch ...

Mango, Locken & Nägel lackieren :)

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Stuttgart Shopping Tour Teil 2

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Huhu meine Lieben :) heute gibt es den zweiten Teil, meiner Stuttgarter Shopping Tour :) dieses Mal gibt es hauptsächlich die Anziehsachen zu sehen. Ich hoffe es gefällt euch und über Kommentare würde ich mich rießig freuen :* Eine kleine Stärkung zwischendurch ;) Hmm Mangofrappe und Schokidonut. Durch dieses Waschgel habe ich auf viele Empfehlungen gekauft und erweitere damit meine Pflegereihe von bebe. Ich habe es schon getestet und ich kann euch sagen, das ich es super finde! Hmm sweet lips ;) dieses Lipgloss sieht nicht nur gut aus, er schmeckt und riecht einfach super lecker. Hier habe ich die Farbnummer 531 Diese feste Foundation von alverde möchte ich gerne mal ausprobieren, denn alverde hat viele helle Farben. Hier habe ich die Farbe 010 light-beige. Auch dieser Puderconcealer von alverde musste einmal mit. Farbnummer 020 ivory. Auch das habe ich schon ausprobiert und er gefällt mir echt super :) Als Basics musste einmal eine schwarze Le...

Hmm lecker :)

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