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Hi meine Lieben :) heute gibt es endlich mal wieder ein Rezept, heute mal zu einer super leckeren Kürbissuppe. Ich habe sie mit dem Thermomix gemacht aber wie immer könnt ihr das auch ohne Thermomix super nachkochen :) Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 30 g Butter 500 g Gemüsebrühe 100 g Sahne Salz Pfeffer Muskat Zubereitung: Als erstes die Zwiebel und den Knoblauch 4 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Den Kürbis in Stücken zugeben auf Stufe 7 ebenfalls zerkleinern. Die Butter in den Mixtopf geben und ca. 5 Minuten Varoma auf Stufe 2 kochen. Brühe aufgießen und die Suppe würzen. Dann die Kürbissuppe 25 Minuten 100 ° auf Stufe 1 Kochen. Zum Schluss die Sahne hinzufügen und ca. 20 Sek. auf Stufe 10 pürieren. Nun die Suppe in Teller eingeben und servieren :) Ich hoffe ihr probiert die Suppe aus und euch schmeckt sie genauso gut wie mir :) Eure Lydia

Hi Zusammen :) heute gibt es mal wieder ein Rezept von mir. Heute ist es ein Grundrezept für Muffins welche ich noch mit Mandarinen gemischt und Schokolade verziert habe. Ich habe meine Muffins mit dem Thermomix gemacht aber natürlich kann man sie auch in einer normalen Rührschüssel zubereiten. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten (für 12 Muffins) 3 Eier 8 Eßl. Zucker 100 g Halbfettmargarine 240 g Mehl 1 Packung Backpulver 125 g fettarme Milch Zubereitung Eier, Zucker und Halbfettmargarine in den Thermomix geben und 1 Minute/Stufe 4 schaumig rühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Milch hinzugeben. Das ganze 30 Sekunden/Stufe 3 vermischen. Nun ist der Grundteig fertig, jetzt kann man nach Geschmack variieren :) In meine Muffins wurden noch Mandarinenstückchen versteckt :) Als sie fertig gebacken und ausgekühlt waren habe ich sie mit Schokolade verziert :) Eure Lydia

Huhu meine Lieben :) wie versprochen gibt es das Rezept zu den Pizzaschnecken aus meinem vorletzten "Immer wieder Sonntags.." Post, ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken :) Ich habe euch hier mal das Thermomix-Rezept aufgeschrieben, jedoch könnt ihr die Schnecken auch ganz einfach ohne Thermomix nachmachen :) Zutaten für ca. 40 Stück   Teig: 600 g Mehl 1 1/2 TL Salz 1 Würfel Hefe, 40g 340 g lauwarmes Wasser 10 g Olivenöl Eigelb Füllung: 200 g Schinken oder Salami 150 g Emmentaler 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 2 TL Pizzagewürz oder Gewürze nach Wahl 100 g Frischkäse oder Schmand Zubereitung Der Teig: Teigzutaten in den Mixtopf geben, 2 1/2 Min./Knetstufe/Stufe 1 kneten, umfüllen und 20 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Achtung der Teig geht noch auf! Die Füllung: Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern (Oder alternativ...

Hey :) heute möchte ich euch gerne zeigen was ich leckers und schnelles gekocht habe ;) oder eher zubereitet :) ich hoffe euch gefällt die Rezeptidee und ihr könnt sie ja gerne ausprobieren und mir berichten ob ihr es auch so gut findet wie ich ;) Ihr braucht: 1 Packung Hirse Pfanne (gibt es beim DM) ein bisschen Gemüse nach Wahl Ich schneide das Gemüse klein.... Und koche als nächstes die Hirse in heißen Wasser auf. Hierbei muss man immer gut rühren. Nebenbei dünste ich das Gemüse mit etwas Öl in der Pfanne an. Nachdem die Hirse aufgekocht hat, sellte ich sie auf die Zeite und lasse sie noch etwas "ziehen". Dann einfach das restliches Gemüse dünsten und würzen. Alles auf einem Teller anrichten. Ich habe noch etwas Mozarella geschnitten und mit auf dem Teller angerichtet. Dann muss man es sich nur schmecken lassen :) es war das erste Mal das ich Hirse gegessen habe. Und ich fande es super lecker, sie ist lecker gewürzt und braucht deshalb auch ...

Hallo da drausen :) heute zeige ich euch ein Rezept für einen super leckeren Marmorkuchen. Ich bereite ihn zwar mit dem Thermomix vor, aber alle ohne Thermomix geht das natürlich auch! :)  Regel 1: Das Rezept immer gut durchlesen ;) Alles gut vermixen, in eine gefettete Backform füllen und ab in den Backofen! :) Und fertig ist der Kuchen!

Hallo meine Leser :) heute gibt es wieder ein Rezept, das super jetzt in die Weihnachtszeit passt. Viel Spaß beim ausprobieren und lasst es euch schmecken. Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 250 g geschmollzene Vollmilchschokolade 250 g gemahlene Mandeln 100 g Mehl 100 g Vanillezucker    6    Eier Kuvertüre Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verstreichen. 20 Minuten bei 180°C backen. Das Schokobrot auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokostreusel bestreuen oder mit Kuvertüre bestreichen. Ich hoffe es gefällt und schmeckt euch ;)